炉外精炼技术是指在冶炼炉(转炉、电炉)生产钢水的基础上，以更加经济、有效的方法，改善钢水的物理与化学性能的冶金技术。包括：

(1)在钢包中，对钢水的温度、成分、气体、有害元素与夹杂物进行进一步的调整、净化，达到洁净、均匀、稳定的目的。

(2)在中间包中促进气体与夹杂上浮，稳定全浇铸过程的钢水温度(也称中间包冶金)。

(3)在结晶器中去除钢中夹杂，促进形核，均匀结晶。

LF精炼炉

炉外精炼的上述功能依靠如图1所示的技术和装备实现：

(1)使用透气砖或插入喷枪进行气体搅拌，也可使用电磁搅拌。

(2)通过传送系统加入合金元素、脱氧剂和炉渣改质剂。

(3)通过喷枪喷吹包括合金在内的固体材料。

(4)向钢包内喂入合金线。

(5)各种真空脱气技术。

(6)在钢包炉内加热钢水。

(7)钢流的保护技术。